{"id":8514,"date":"2019-12-16T11:04:20","date_gmt":"2019-12-16T16:04:20","guid":{"rendered":"https:\/\/nacionesunidas.mediawapp.com\/vocesunidas\/?p=8514"},"modified":"2019-12-16T11:13:05","modified_gmt":"2019-12-16T16:13:05","slug":"297-dietas-saludables-por-tu-salud-y-tu-planeta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nacionesunidas.mediawapp.com\/vocesunidas\/producciones\/programas\/297-dietas-saludables-por-tu-salud-y-tu-planeta\/","title":{"rendered":"297 Dietas Saludables: Por tu salud y tu planeta"},"content":{"rendered":"[zoomsounds_player artistname=\u00bbRadio ONU Voces Unidas\u00bb songname=\u00bb297 Dietas Saludables: Por tu salud y tu planeta\u00bb type=\u00bbaudio\u00bb source=\u00bbhttps:\/\/nacionesunidas.org.co\/radio_files\/Programa_297_Voces_unidas_Dietas_saludables_por_tu_salud_y_tu_planeta_Baja.mp3″ thumb=\u00bbhttps:\/\/nacionesunidas.mediawapp.com\/vocesunidas\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Dieta-Saludable-cover-audio.jpg\u00bb config=\u00bbVoces-unidas-programa\u00bb autoplay=\u00bboff\u00bb loop=\u00bboff\u00bb open_in_ultibox=\u00bboff\u00bb enable_likes=\u00bbon\u00bb enable_views=\u00bbon\u00bb play_in_footer_player=\u00bbon\u00bb enable_download_button=\u00bbon\u00bb download_custom_link_enable=\u00bbon\u00bb download_custom_link=\u00bbhttps:\/\/nacionesunidas.org.co\/radio_files\/Programa_297_Voces_unidas_Dietas_saludables_por_tu_salud_y_tu_planeta_Baja.mp3″]\n
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En esta temporada navide\u00f1a, \u00e9poca de alegr\u00eda, regalos y tiempo en familia, tambi\u00e9n \u201cpecamos\u201d un poco con la alimentaci\u00f3n. Ese es nuestro tema de hoy, dietas saludables y su impacto en nuestra salud y el medio ambiente.<\/p>\n

Este es un tema de gran relevancia del que se tiene que hablar ya que abarca el factor social,\u00a0 econ\u00f3mico y pol\u00edtico. Por eso, para hablarnos sobre este importante tema nos acompa\u00f1a Jorge Mahecha, Coordinador de comunicaciones de La Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura – FAO<\/a> en Colombia.<\/p>\n

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Voces que enlazan opiniones<\/b><\/h3>\n

Diversas personas nos cuentan su opini\u00f3n y puntos claves frente a que es para ellos una alimentaci\u00f3n saludable.<\/p>\n

Voces para el an\u00e1lisis<\/b><\/h3>\n

Por el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n<\/a>, los representantes Alan Bojanic, de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura – FAO<\/a>, Carlo Scaramella, del Programa Mundial de Alimentos – PMA<\/a> y Jes\u00fas Quintana, del Fondo Internacional de Desarrollo Agr\u00edcola – FIDA<\/a>, enviaron un mensaje frente al trabajo que actualmente se realiza desde las agencias, fondos y programas de las Naciones Unidas<\/a> para aportar a la alimentaci\u00f3n saludable.<\/p>\n

La voz experta<\/b><\/h3>\n

Mateo Ledesma, especialista en Consumo y Producci\u00f3n Sostenible de la Oficina para Am\u00e9rica Latina y el Caribe del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente <\/a>con sede en la Ciudad de Panam\u00e1 , y Klaudia C\u00e1rdenas, Investigadora del Instituto de Investigaci\u00f3n de Recursos Biol\u00f3gicos Alexander Von Humboldt<\/a>, exponen las implicaciones que tiene para el medio ambiente el cambio en la alimentaci\u00f3n, especialmente para el tema de la biodiversidad.<\/p>\n

En su propia voz<\/b><\/h3>\n

Diferentes voces desde la Plaza de Mercado de Paloquemao<\/a>, hablan acerca de esos alimentos que hoy en d\u00eda no son tan consumidos, pero que hacen parte de la memoria gastron\u00f3mica de las regiones de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n

Voces y relatos<\/b><\/h3>\n

Juliana Mill\u00e1n de la Direcci\u00f3n Pol\u00edtica de la Red Nacional de Agricultura Familiar<\/a> de la asociaci\u00f3n de trabajo interdisciplinario y el enlace de articulaci\u00f3n y movilizaci\u00f3n, explica c\u00f3mo esta forma productiva representa un modelo econ\u00f3mico y de vida para todas las familias campesinas que hacen parte de \u00e9l.<\/p>\n

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Temas<\/strong><\/h4>\n
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